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苹(píng)果是酸(suān)性还是碱性
苹果是碱性的。
苹果属于碱性食物(wù),苹果虽口味偏酸,但将(jiāng)苹果燃烧后,灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性,故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物(wù)。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为(wèi)机(jī)体(tǐ)补充一定(dìng)营养成分,有利(lì)消化(huà)。
酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度(dù)判定,不能仅以苹(píng)果(guǒ)口味偏酸,将(jiāng)苹果认定(dìng)为酸性食物。
碱性食(shí)物指进(jìn)行食物化学(xué)研究,食物燃烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性的(de)食(shí)物(wù),碱性食物多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成(chéng)分。苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù),大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性(xìng)食物。
怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的
1、看颜色和(hé)纹路。
苹果在自(zì)然生(shēng)长的环境下因光照角度和树叶(yè)遮挡面积等(děng)因素的影(yǐng)响下苹(píng)果(guǒ)会呈现出不同的颜色,所以果(guǒ)皮呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间的(de)颜色且带有麻点,纹路错综复(fù)杂的苹果才说明(míng)它受到的(de)光(guāng)照(zhào)充(chōng)足,果肉会较(jiào)黄,汁(zhī)水(shuǐ)也比较(jiào)多(duō)。
2、摸(mō)一摸手感。
巴基斯坦中国人去安全吗,中国人去巴基斯坦安全么在挑选苹果的时候,我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹果的表皮,如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。
太(tài)软会没有脆感,适合老年人食用,太硬(yìng)且表面(miàn)光滑的苹果吃起(qǐ)来会比较酸(suān)涩(sè)。
3、?掂一掂重(zhòng)量。
把两个个头差(chà)不多的苹果(guǒ)放在(zài)手里掂一掂,个头不大又有分量就说明水分充(chōng)足。
在(zài)买(mǎi)苹果时,尽量选择(zé)巴基斯坦中国人去安全吗,中国人去巴基斯坦安全么中果,那种个头(tóu)圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的(de)苹(píng)果更好吃。
4、?观察苹果蒂和苹果脐。
在挑选的时候,可以看下苹果蒂和苹果脐,苹(píng)果蒂(dì)是连接根部的地(dì)方(fāng),若(ruò)是呈(chéng)现(xiàn)浅绿色,根蒂潮湿,难以折断,代表这个苹果是新鲜刚采摘的;若是呈现黑褐色,根蒂(dì)很干,说明已经不新(xīn)鲜了(le)。
而苹(píng)果脐是凹陷状的,果脐(qí)凹陷越深苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃(chī),相对(duì)应的,果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越浅,口(kǒu)感就会越(yuè)差。
苹果如何挑选(xuǎn)甜的
1、看苹果的新鲜程度。
如果苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱的,就(jiù)说明(míng)这是刚(gāng)摘下来的新(xīn)鲜苹果,反(fǎn)之(zhī)苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深,就说明摘下来有一段时(shí)间(jiān)了,肯定不新鲜了(le)。
2、看苹果的(de)条(tiáo)纹。
挑选苹果的时(shí)候要看一下苹果的条(tiáo)纹,条纹越多(duō),苹果就越(yuè)好吃,反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。
3、看苹果的重(zhòng)量。
不知道怎么挑选(xuǎn)的时候,可以(yǐ)用(yòng)手来掂一下它(tā)的重量,一般(bān)来说苹果越重(zhòng)就说明里面的水分就越(yuè)多,吃(chī)起来也就(jiù)越甜越清脆。
4、看苹果的颜色(sè)。
大部分人都是专挑(tiāo)红色(sè)的苹果买,其(qí)实不对,很多红色的苹果(guǒ)可能(néng)是(shì)巴基斯坦中国人去安全吗,中国人去巴基斯坦安全么用了(le)染色剂。
应该(gāi)挑选黄里透红(hóng),而且看上去有一丝丝透红(hóng)的(de),这样的苹果都很甜,而且(qiě)水分(fēn)充足(zú)口(kǒu)感也会非常(cháng)好(hǎo)。
5、看苹果(guǒ)的(de)凹槽处。
如果它的凹陷比较浅(qiǎn),苹(píng)果就会(huì)很(hěn)酸。
挑选凹(āo)陷(xiàn)处比较深的(de),这样苹果才会更(gèng)加香甜。
6、看(kàn)苹果(guǒ)的手感。
可以用手按一按苹果,如(rú)果轻轻一按发现按不动,这样(yàng)的苹果会有点偏酸,不够成熟。
如果比较容易按下去,就说明(míng)这(zhè)样(yàng)的(de)苹果(guǒ)比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了